Сыроедческий соус «сметанный»

Сыроедческий соус «сметанный»

Март 15, 2019 0 Автор admin

Состав:

  • 1 ст. ложка молотого кунжута или молотого льняного семени
  • 2−3 ст.  ложки чистой воды
  • сок половины лимона
  • 1 небольшой зубчик чеснока
  • хорошо измельченные укроп и петрушка

Приготовление:

Смешиваем молотое семя, воду, лимонный сок до консистенции блинного теста, если оно слишком густое еще разбавляем водой. Добавляем хорошо измельченный чеснок укроп и петрушку.

Приготовленным таким образом соусом можно заправлять любые салаты вместо сметаны, растительного масла и майонеза.

Приятного аппетита!

P. S. Этот сыроедческий соус не только вкусный, но и еще очень полезный!