Сыроедческая окрошка

Сыроедческая окрошка

Март 15, 2019 0 Автор admin

Привычка детства — встречать весну окрошкой благоухающей свежей зеленью, наверное, знакома многим. Если Вы еще употребляете кисломолочные продукты — этот рецепт для Вас.

Ингредиенты:

  • 200 гр. пекинской капусты
  • 2 авокадо
  • 2  свежих огурца
  • 100 гр. редиски
  • пучек свежей зелени — укроп, петрушка, кинза
  • кефир или сыворотка
  • соль морская по вкусу

Рецепт приготовления:

Мелко нарезать капусту квадратиками, кубиками — авокадо, огурцы, редиску, измельчить зелень. Добавить соль по вкусу, кефир или сыворотку.

Приятного аппетита!