Суп из помидоров с чесноком

Суп из помидоров с чесноком

Март 15, 2019 0 Автор admin

Состав (2 порции):

  • 5−6 средних помидор
  • 2−3 красных, спелых болгарских перца
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 пучок вашей любимой зелени
  • 1 щепотка соли
  • 50−70 мл. растительного масла первого холодного отжима
  • 250 мл. чистой воды

Как приготовить суп из помидоров с чесноком?

Помидоры очистить от кожуры, перец от семечек, нарезать и загрузить в блендер. Туда же складываем чеснок, соль, масло, воду, измельченную зелень, и ваши любимые специи по вкусу. Взбиваем до однородной массы. Суп готов! Наполняем порционные тарелочки и украшаем зеленью и вашей фантазией!

Приятного аппетита.

P. S. Очень вкусненько — крошить в этот суп хлебцы!