Ореховый майонез

Ореховый майонез

Март 15, 2019 0 Автор admin

Состав:

  • 2−3 ст. ложки ядер грецких орехов
  • растительное масло первого холодного отжима
  • сок лимона или клюквы
  • морская соль по вкусу

Как приготовить ореховый майонез:

В ступке тщательно истолочь орехи с небольшим количеством масла, до образования однородной кашицы. Затем, сбиваем в пропорции ½ ст. ложка кашицы на 2−3 ст. ложки масла, добавляем сок лимона или клюквы по вкусу и соль.

Приятного аппетита!

P. S. Ореховый майонез хранению не подлежит. Готовят его непосредственно перед употреблением.