Полезные свойства корицы

Полезные свойства корицы

Март 15, 2019 0 Автор admin

Корица — одна из старейших пряностей. Это кора внутренней части вечнозеленого дерева семейства лавровых, которое произрастает в Бразилии, в Индии, Южном Китае, Индонезии и на Цейлоне. Цейлонская корица по своим качествам превосходит всю остальную.

Корица широко используется в кулинарии. Ее можно назвать «праздничной специей». Ее аромат повышает настроение, бодрит, будит фантазию и добрые чувства.

Полезные свойства корицы обусловлены тем, что она содержит: дубильные вещества, эфирные и жирные масла, калий, фосфор, магний, железо, кальций, цинк, витамины С, В1, В2, РР, А.

Корица дает силы и укрепляет сердце, поэтому особенно рекомендуется людям ослабленным и пожилым.

С древних времен корица славится своими полезными свойствами. Она хорошо помогает при гриппозной атаке, болезнях горла, помогает при мышечных спазмах, бронхиальной астме, очищает кровь, препятствует развитию диабета.

При несварениях корица облегчает переваривание тяжелой пищи, снимает колики и препятствует газообразованию.

Корица полностью подавляет грибки (Candida albicans) и ряд инфекций мочеполовой системы.

Корица хороший природный антисептик, а также содержит естественное обезбаливающее вещество эугенол. Поэтому порошком корицы посыпают промытые раны и порезы.

Для женщин корица интересна тем, что улучшает состояние кожи и способствует похудению. Простой рецепт для похудения с корицей: на кружку воды 2 ч.л. меда, половина чайной ложки натертого имбиря, щепотка корицы и ломтик лимона!

Корицу рекомендуют пить в больших количествах после родов, так как она вызывает сокращение матки. Еще одним полезным свойством корицы является то, что она улучшает приток грудного молока.

В Индии считается, что принимая корицу каждый день в течении месяца после рождения ребёнка женщина отодвигает наступление менструации на 15−20 месяцев и уменьшает шанс забеременеть.

Соответственно, при беременности корицу регулярно и в больших количествах употреблять не рекомендуется. Так же противопоказано применять корицу в больших дозах при кровотечениях.